V horúcich letných dňoch padne dobre vychladené pivo možno ešte viac ako inokedy. No za tým, aby malo správnu chuť, teplotu a dokonalú penu, sa skrýva oveľa viac než len otvorenie suda a načapovanie do pohára.

Práve starostlivosť o každý detail opäť ocenili pri podniku Base Camp Coffee & Beer. Prevádzka z Bytče už druhýkrát za sebou získala prestížne ocenenie Hviezda sládkov.

Ocenenie získavajú podniky, ktoré sa o pivo starajú od momentu, keď dorazí v sudoch alebo tanku, až po chvíľu, keď ho výčapník prinesie hosťovi na stôl.

Nie je to len o samotnom výčape. Dôležité je správne skladovanie, čistota pivného potrubia, starostlivosť o poháre, správna teplota aj každodenná práca ľudí, ktorí sa o kvalitu starajú.

Práve tieto detaily často rozhodujú o tom, prečo chutí pivo v jednom podniku inak ako v inom.

Base Camp Coffee & Beer po získaní ocenenia poďakoval aj svojim zákazníkom, ktorí si k nim chodia vychutnávať pivnú kultúru založenú na kvalitnom servise a atmosfére.

V čase, keď letné teploty stúpajú a mnohí hľadajú príjemné miesto na oddych, môže byť aj obyčajný pohár piva výsledkom poctivej práce, ktorú hosť možno na prvý pohľad nevidí.

A práve o tom je Hviezda sládkov – oceniť miesta, kde kvalita nezačína až pri stole, ale oveľa skôr.